방울토마토 오래 보관하기

방울토마토 보관방법


방울토마토를 오래 보관하려면 꼭지를 떼어

보관하는 것이 좋다고 합니다.


대추형 방울토마토를 꼭지를 떼고 보관했더니

상품성을 유지하는 비율이 60%나 증가하였습니다.


단맛이나 단단한 정도는

꼭지 유무와 관련없이

시간이 지남에 따라 적어집니다.


그러니 앞으로 대추형 방울토마토를

구입하였다면 꼭지를 떼어내어

꼭지로 인해 표면에

상처가 나지 않도록 해야 하겠습니다.

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